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夏のレシピ☆トマトキムチ鍋♪


◆ヘルシーシェフ・季節のレシピ集◆
  とまとトマトキムチ鍋とまと


トマトキムチ鍋♪
   
とまと材料とまと
鶏肉(もも皮付き)…60g
えび(殻付)………40g
豆腐(絹)…………70g
トマト………………80g
ヤングコーン………30g(3本)
玉ねぎ……………50g
キャベツ……………60g
しめじ………………25g
水…………………1カップ
醤油………………6g(小さじ1)
鶏がらスープの素…1g
キムチ……………20g
※写真のお鍋は2人分の分量です。
とまと作り方とまと
①豆腐は水気を切り、食べやすい大きさに切っておく。
②玉ねぎはくし型に、キャベツ・鶏肉は食べやすい
 大きさに切っておく。
③トマトは半量を1cm角に切り、残りはくし型に切っ
 ておく。えびは殻をとり背綿を取り水洗いし、
 水気を切っておく。
④鍋に鶏肉を入れ、③で1cm角に切ったトマトをお肉
 の脂で一緒に炒める。
⑤鶏肉に火がとおったら水を加え、えび・ヤングコーン・玉ね
 ぎ・キャベツ・しめじ・くし型に切ったトマト・豆腐を加え煮る。
⑥具材に火が通ったら、鶏がらスープの素・醤油とキムチを
 入れる。
⑦器に盛り付けて完成☆


暑いときだからこそ
熱いもの辛いものを食べて
汗かくというのもいいですよ膃羆
とうがらしの辛味成分、カプサイシンめらめら
皮下脂肪を燃焼させてエネルギー消費を促進させることで
肥満防止にもなり
疲労回復や食欲増進にも作用があります筝筝筝

ちょっと変わったキムチ鍋~ どうぞ召し上がれっbikkuri01
それでは、また




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テーマ:おいしく食べてダイエット - ジャンル:ヘルス・ダイエット
【2008/08/09 15:12】 | 季節のレシピ集 | COMMENT(1) | TRACKBACK(0)

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【2008/08/09 19:21】 | # [ 編集]

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